Bir Çankırı klasiği olan Kütür Helvası, geleneksel Türk mutfağının en özel tatlılarından biri olarak sofralarımızı süslüyor. Bu tarif, size adeta bir zaman yolculuğu yaşatacak ve..
Tavas Belediyesi olarak, ilçemizdeki yoğurt üretiminin günümüz standartlarında sürdürülebilirliğini sağlamak, sütçü koyun ve keçi ırklarını ilçemize kazandırmak..
Türkiye, mutfak kültürü açısından dünyanın en zengin ülkelerinden biridir. Gastronomi, yalnızca yemek pişirme sanatı değil, aynı zamanda yiyeceklerin kültürel ve sosyal...
Denizli, sebze ağırlıklı yemekleriyle tanınan zengin bir mutfak kültürüne sahiptir. Tandır kebabından keşkeğe, Tavas baklavasından Kale'nin özgün biberlerine kada..
Abhaz Acıkası"nın coğrafi işaret tescili, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından onaylandı. Bu tescille birlikte, Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası (SATSO) aracılığıyla şehre kazandırılan..
Türk mutfağının benzersiz lezzetlerini ve bu lezzetlerin evde nasıl hazırlanabileceğini sizlerle paylaşmak istiyoruz. Gastronomi dünyasının prestijli platformlar 'ından biri olan TasteAtlas..
Gastronomi, sadece yemek pişirme sanatı değil, aynı zamanda kültürler, tarih ve coğrafya ile iç içe geçmiş bir bilim dalıdır. Bu çeşitlilik içinde, her bölgenin kendine özgü..
Türkiye'nin Ege ve Marmara bölgeleri arasında yer alan Balıkesir, çeşitli ve zengin mutfak kültürüyle dikkat çeker. Balıkesir'in gastronomik zenginliklerini ve bölge..
Türkiye gastronomi haberlerinde de yer alan bilgilere göre Yarışmacılar kurulan 16 mutfak alanında yapacakları ürünleri dünyanın ve Türkiye'nin tanınmış şeflerinden oluşan..
TURYİD; gastronominin Türkiye'de de yaratıcı endüstrilerden biri olarak algılanması ve ülke ekonomisini büyüten, kaynak yaratan..
Neclan Karakaş Chef, aşçılığın yalnızca yemek pişirmekten ibaret olmadığını, aynı zamanda sabır, özveri ve sürekli gelişim gerektiren bir yaşam biçimi olduğunu belirtiyor. Ona göre..
Festival süresince sergilenen yöresel lezzetler, hem profesyonel şeflerden hem de ziyaretçilerden tam not aldı. Coğrafi işaretli ürünler, tandır çeşitleri, hamur işlerinin yanı..
Bu yılki festival, sadece Türkiye’nin değil, dünya mutfaklarının da buluşma noktası olacak. İspanya’dan Gandarias Jatetxea, Yunanistan’dan Ai Giorgis..
geleceğin menüleri, sokak lezzetleri, sınır tanımayan mutfaklar, köklere dönüş, yeni nesil yemek deneyimi, gastronomi trendleri, Türk Aşçı Haberleri, fine dining, yerel..
Grand Hyatt İstanbul’dan İnan Rakıcı, büyük bir başarı göstererek yarışmanın birincisi oldu. Mövenpick Marmara Sea Oteli’nden Engin Özcan ikinci, Vakko Sumahan Hotel...